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陶瓷刀有哪些優勢呢?(圖)

陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成,故稱陶瓷刀,陶瓷刀號稱“貴族刀”,作為現代高科技的產物,具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點,那么陶瓷刀都有哪些優勢呢?接下來科眾陶瓷給

陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成,故稱陶瓷刀,陶瓷刀號稱“貴族刀”,作為現代高科技的產物,具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點,那么陶瓷刀都有哪些優勢呢?接下來科眾陶瓷給大家介紹一下。
 

陶瓷刀的優勢

1、高硬度,精細陶瓷刀的硬度可到達HRC85以上(僅次于金剛石),由于有很高的硬度,精細陶瓷刀的刃口極端尖利,切削肉類、蔬菜、生果等得心應手,很輕捷省力,且不會卷刃。
 

2、高耐磨性,陶瓷材料的耐磨性是金屬資料的幾十倍,因而精細陶瓷刀在長期使用過程中省卻了反復刃磨的煩惱,被譽為“永不磨損型”刀具。
 

3、功能安穩,由于在1400-1600度高溫燒結成型,精細陶瓷刀無毒、無污染、不氧化、不生銹、可耐各種酸堿等有機物的腐蝕。
 

精細陶瓷刀在高溫下沒有對人體有害的物質分出,是環保型刀具,精細陶瓷刀不會與食物發作氧化反應,用其切蔬菜或生果,不會發生怪味和黑斑。
 

氧化鋯陶瓷切刀
氧化鋯陶瓷切刀
 

4、易于清洗,精細陶瓷刀特別合適處理生魚片、果蔬沙拉、熟食、片烤鴨、切松花蛋、切面包,切臘腸等,潔凈衛生。
 

用精細陶瓷刀切完蔥蒜等刺激味食物,只要將刀用清水沖刷,再用潔凈抹布擦干,刀體上就不會殘留怪味,用其再切其他食物不會串味。
 

5、衛生抗菌,精細陶瓷刀資料安排細密,沒有微孔,不沾污,易洗刷,可以有用抑制細菌的繁殖,長期使用,有益健康,精細陶瓷刀無靜電、無磁性、摩擦力小,處理食物不易粘連。
 

6、重量輕,陶瓷材料的比重大約是金屬資料的2/3.使用起來不會象金屬刀那樣有沉重感。
 

以上就是科眾陶瓷為大家帶來的陶瓷刀的優勢,科眾陶瓷是一家專注生產加工陶瓷的廠家,專注氧化鋁陶瓷件、氧化鋯陶瓷加工,可以根據您的需求來加工陶瓷產品。


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本文“陶瓷刀有哪些優勢呢?(圖)”由科眾陶瓷編輯整理,修訂時間:2022-12-17 11:43:27
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