氧化鋯陶瓷刀最薄弱的地方是陶瓷刀片的刃部區域，在使用陶瓷刀過程中該區域容易出現崩口、裂紋，崩口、開裂產生的陶瓷小碎片容易混在食品中，如誤食會對身體產生嚴重傷害。下面科眾陶瓷廠將告訴大家如何提高陶瓷刀片夾口抗沖擊能力。
陶瓷刀口碎裂
提高陶瓷刀片夾口抗沖擊性能，主要有三種途徑：
1）通過控制陶瓷刀結構設計，改變刀包角大小和形狀提高夾口區域的承載強度；
2）通過調整原材料的成份，提高陶瓷刀片的韌性；
3）通過控制生產工藝降低氣孔率，充分發揮原材料的韌性。
備注：刀片夾口指的是刀坯減薄的部分。
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本文“如何提供氧化鋯陶瓷刀的刀片夾口抗沖擊性？”由科眾陶瓷編輯整理，修訂時間：2022-12-27 15:49:54
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